10 potravin, které nejsou tak, jak se zdá

Duben 4, 2024

Ačkoli mnozí to nevědí, nejsme vždy jíst to, co si myslíme, že jeme , Potravinářský průmysl je velmi lukrativní obchod, a když se naše strava stává obchodem, pak se objeví řada následků, jako je ta, s níž se budeme zabývat v tomto článku.

Naše strava je vážným problémem, protože záleží na našem zdraví a blahu, a to nejen fyzicky, ale i psychicky. Bohužel, někdy si můžeme myslet, že jedeme štěpky, když ve skutečnosti má tento produkt všechno kromě brambor.

Můžeme také krmit na to, co si myslíme, že je zdravé jídlo a je to všechno kromě toho. Marketing a reklama hrají v tomto ohledu důležitou roli , A dobře ... také laskavost vlád a regulačních orgánů.

Potraviny, které nejsou tím, co jste vždycky mysleli

Ukazuje se, že některé potraviny nejsou to, co jste vždycky mysleli, že jsou, ani to, co tvrdí, že jsou, a nejhorší ze všeho je, že obsahují přísady a další produkty, které snižují výrobní náklady a činí tyto potraviny jen málo výživnými a v některých případech nezdravé.

Chcete-li vědět, jaké potraviny nejsou to, co si myslíte, že jsou, stačí si přečíst seznam, který uvádíme níže.

1. Nektar z pomerančové šťávy

Mnoho z nás někdy koupilo tetrabrick nektaru z pomerančového džusu si myslel, že jsme spotřebovali výrobek, který obsahoval, alespoň z velké části, pomerančový džus. První věc, která se obvykle objeví, když uvidíme její sugestivní označení, je to, že je obohacen o vitamín C, a proto je prakticky jako konzumace ovoce a zdravého pití.

No, nic takového! Protože tento výrobek obsahuje nejen méně než polovinu obsahu pomerančového džusu, ale také Jedná se o nápoj s vysokým obsahem cukru , což způsobuje hyperglykémii. Nic dobrého, pokud chceme, je provést zdravou výživu a hubnutí.

Související článek: "24 potravin s vysokým obsahem tuku (a vysoce zdravých)

2. Arašídové máslo

Arašídové máslo je zdravý produkt, který obsahuje velké množství arašídů. Existují však průmyslové verze, které obsahují nejen menší množství tohoto ořechu, ale jsou také vyrobeny z cukru a hydrogenovaných olejů, které mají vysoký obsah trans-tuku, což jsou méně zdravé tuky a měly by být vyloučeny z stravy z nás všech.

Doporučený článek: "Typy tuků (dobré a špatné) a jejich funkce"

3. Zlato

Med je přírodní produkt, který je i přes vysoký glykemický index velmi zdravý. Článek zveřejněný v novinách El País před několika měsíci varoval, že domácí producenti odsuzují nízké náklady a podezření z falšování medu pocházejícího z asijské země. Existuje mnoho organismů, které varují před nárůstem falešného medu.

Ve skutečnosti Zprávy o bezpečnosti potravin Vedl studii, ve které zjistil, že 76% všech medů přítomných v supermarketech bylo ošetřeno proces nazývaný ultrafiltrace, protože nebyl schopen vysledovat jeho provenience , Což by mělo vyvolat podezření spotřebitelů.

4. Bramborové lupínky

Bramborové lupínky jsou velmi nezdravé potraviny, které, pokud nejsou konzumovány moderně, může způsobit škodlivé účinky na zdraví , Tento produkt, přestože se nazývá čipy, obsahuje poměrně málo brambor, méně než polovinu. Ve skutečnosti obsahují jiné látky, jako jsou: rýžová mouka, kukuřice a brambory smíchané s pšeničným škrobem, rostlinné oleje, sůl a koření.

5. Krabí tyčinky

Krab je velmi chutné a výživné jídlo, ale není to stejné s krabovými tyčinkami, které jen napodobují jeho chuť. A tyto chutné tyčinky jsou vyrobeny ze surimi, látky vynalezené v Japonsku před sto lety.

Surimi se dosahuje opakovaným promytím různých ryb nebo drůbeže, aby se získala želatinová hmota smíchané s přísadami k zajištění zachování produktu , Také další produkty, jako je paprika, se přidávají, aby poskytly "vzhled" kraba.

6. Bílá čokoláda

Jak je dobré, bílá čokoláda není čokoláda. Aby mohla být čokoláda, měla by mít kakao a co nejblíže této látce je její složení máslo s kakaovou příchutí. Také, kakao je nahrazeno mlékem , co jí dává bílou barvu. Takže když příště popadnete "Milkibar" bar, vědí, že i když je to lahodné sladké, není to přesně čokoláda.

7. Kousky slaniny

Slaninové bity, které můžete přidat do pečených brambor nebo salátů, nejsou opravdu slaninou. Ve skutečnosti, jsou kusy sójové mouky ochucené slaninou , Nyní některé značky používají slaninu, ale v malých množstvích.Může to být velmi chutný výrobek, ale slanina nemá nic.

8. Lanýžový olej

Lanýžový olej se obvykle nevyrábí s lanýžovými lusky, ale s jinými oleji, ke kterým je přidána vůně lanýžů. Lanýž je drahý produkt a ve skutečnosti silný zápach a chuť lanýžového oleje je to kvůli chemickému složení a nikoliv skutečným lanýžům , Ačkoli existuje skutečný lanýžový olej, jeho cena je pro průměrného spotřebitele velmi drahá.

9. Wasabi

Zelená koření, že jste v japonských restauracích přivezli sushi, je wasabi, což je směs křenu, hořčice a potravinářského zbarvení. Ve skutečnosti by tento produkt měl být vyroben ze stříbra, které dává jeho jméno tomuto produktu, který roste pouze na ostrově Sachalin v Japonsku.

Odhaduje se, že pouze 5% hadabi podávaných v japonských restauracích po celém světě obsahuje tento kořen , Takže byste neměli přestat chodit do japonských restaurací, pokud máte rádi exotické jídlo.

10. Kaviár

Kaviár je jeseterem jeseteru řek, který proudí do Kaspického moře a Černého moře. Protože tato oblast byla nadměrně lovena, je tento produkt, který má velmi vysokou cenu, jen zřídka. Kaviár, který není autentický, se dodnes uvádí na trh , Nicméně jeho velikost, vůně, barva nebo chuť připomínají originál.