yes, therapy helps!
Jak často je zdravé jíst vejce?

Jak často je zdravé jíst vejce?

Březen 29, 2024

Kolikrát jsme slyšeli, že jíst víc než jedno vejce denně je špatné pro naše zdraví? Mezi spotřebiteli existuje spousta obav o některých alarmujících informacích o tomto jídle. Již několik desetiletí, frekvence, se kterou je dobré jíst vajíčka Ukázalo se, že je to kontroverzní dilema.

Existují některé mýty o předpokládaných škodlivých vlastnostech obsažených ve slepičích vejcích nebo drůbeži, zejména v jeho hlavním složení je žlutý žloutek a byl předmětem mnoha černých legend zděděných od rodičů a prarodičů. "Pokud jíte tolik vajíček, vaše pokožka bude žloutna," říkali naši dospělí, aby nás vyděsili.


  • Související článek: "20 potravin bohatých na bílkoviny"

Vlastnosti vajíčka

Abychom zjistili, jak často se doporučuje konzumace vajec, je nutné určit vlastnosti a složení potraviny , Překvapení bude prvním údajem, který vystavíme: 80% vajec je voda a každý přispívá přibližně 150 kilokalorií. To znamená, že vejce přebírá stejnou nutriční hodnotu jako banán. Na první pohled to není tak škodlivé, že?

Další skutečnost, kterou je třeba mít na paměti, je nulový příspěvek cukrů vajíčkem , naopak, ovoce, obiloviny nebo mléčné výrobky, které konzumujeme pro nejdůležitější jídlo dne, které je snídaně. Tím se vyvaruje možného výskytu diabetických problémů. Vzhledem k těmto dvěma údajům se zdá, že poplachový mýtus o vajíčku se začíná rozpadat.


Obsah tuku v tomto jídle je zvláště zajímavý. Pro každé vejce se nepožívá více než 6 nebo 7 gramů tuku, čísla mnohem nižší než máslo nebo jiné živočišné tuky, které také často konzumujeme , Více než vejce, ve skutečnosti.

Konečně ostatní vlastnosti, které vejce obsahuje, z něj činí vysoce zdravou výživu. Na jedné straně každé vejce obsahuje asi 6 nebo 8 gramů albuminu a, koncentrovaný v čirém stavu a odpovídá bílkovinám. Vitamíny A (v podstatě retinol) a B odpovídají draslíku, zinku, hořčíku nebo thiaminu, což je vysoce doporučeno zejména pro sportovce s intenzivním výkonem.

Je zdravé jíst vejce často?

V tomto bodě článku je málo pochybností o vhodnosti konzumace vajec často. Nezáleží na tom, jestli je používáme jako koření během snídaně a během občerstvení ve stejný den, pokud není doporučené množství zneužíváno, jako u všech potravin.


Jedním z důvodů, proč musíte demystifikovat "špatný tisk", který má vejce, je, že nedávejte lupy na ingredience, které jsou opravdu výjimečně škodlivé pro zdraví: cukr. Je to poslední odpovědný za většinu nemocí a zdravotních komplikací že lidské bytosti dnes trpí, jelikož jsme je každodenně konzumovali a téměř nevěřili.

A právě proto je vhodné konzumovat vajíčka pravidelně v důsledku výhod, které téměř plynou z celého těla: dodává bílkoviny, vyhýbá se infekcím očí, kataraktu nebo opotřebení sítnice; zlepšuje krevní oběh (snižuje inzulín), poskytuje rostlinnou vlákninu, eliminuje plazmatický cholesterol a je mimořádně nezbytná pro naši střevní flóru.

Několik doporučení

Vezmeme-li v úvahu všechny přínosy, které produkuje pro lidské tělo k jídlu vajec, uvidíme některé z nejzdravějších doporučení, jak zhubnout dietou tohoto jídla. Experti ve stravování říkají, že za méně než tři měsíce můžete ztratit až 15 kilogramů.

Nejúčinnější způsob, jak zhubnout, podle studie provedené v roce 2016 Louisianskou univerzitou (USA), je známá jako "tvrdá vařená vejce". Jedná se o požití množství dvou vařených vajec, doplněných snídaní, a dvou vajíček vařených na večeři, změna doplňků v závislosti na každém jednotlivci .

S tímto jednoduchým, ale silným receptorem mohou lidé s problémy s nadváhou najít rychlé řešení použitím tohoto typu stravy. Nezapomeňte také na "autorecetu" a doporučujeme, abyste se obrátili na odborníka v oboru. No, ne každý má stejnou hladinu cholesterolu nebo naše tělo reaguje stejně na určité obecné stravy.

Bibliografické odkazy:

  • Brothwell, Don R .; Patricia Brothwellová (1997). Potraviny ve starověku: průzkum stravy raných národů. Johns Hopkins University Press. str. 54-55.
  • Coorey R, Novinda A, Williams H, Jayasena V (2015). "Omega-3 profil mastných kyselin z vajíček krmení slepic dietou doplněnou chia, rybí tuk a lněné semínko". J Food Science 80 (1): S180-7.

MÍCHANÁ VAJÍČKA S MAJORÁNKOU | Recepty v mikrovlnce #3 (Březen 2024).


Související Články