Tymiánová infuze: jak ji připravit a jeho vlastnosti pro zdraví

Duben 5, 2024

Heřmánek, rozmarýn, oregano nebo levandule jsou velmi známé a ceněné rostliny od starověku, které lidská bytost používala různými způsoby v celé historii.

Pravděpodobně je poznáme především jako koření na gastronomické úrovni, ale mají také zajímavé léčivé vlastnosti. Kromě dříve zmíněného je jedním z nejvýraznějších a nejběžnějších tymiánů, které se používají v mnoha prezentacích a formátech. Jednou z nich je infuze tymiánu , o kterém budeme hovořit v tomto článku.

Související článek: "Heřmánek: 7 vlastnosti a výhody této rostliny"

Infúze tymiánů a tymiánů: hlavní vlastnosti

Říkáme tymián malá rostlina nebo aromatická bylina který je znám alespoň od starověku, existují záznamy o různých způsobech použití Řeků a Egypťanů. To patří do rodiny lamiaceae, jako rozmarýn nebo bazalka, a má velké množství stávajících odrůd.

Tymián Historicky se používala velmi různými způsoby , jako například jako kosmetická nebo aromatická látka (ne zbytečně její název část řeckého slova thymos, který se odkazuje na jeho silný zápach), v pohřebních rituálech a zejména jako koření v podobě koření, to je rostlina, která je nalezena převážně ve Středomoří, což je obvyklé v zemích jako Španělsko nebo Řecko.

To je také známé pro své léčebné vlastnosti, odvozené z velkého množství základních složek a různých druhů živin, vitamínů, antioxidantů nebo minerálů.

Tymián lze použít mnoha způsoby, spotřebovává se stejně jako koření jako v oleji nebo dokonce jako infuze , V tomto posledním případě je jeho příprava velmi jednoduchá, jak uvidíme dále.

Jak připravit infuzi?

Příprava infuze tymiánu je poměrně jednoduchá, vyžaduje pouze infuzi a vodu. Navzdory tomu Občas se přidávají i další bylinky, jako je rozmarýn , Kromě toho se také běžně používá cukr, sladidlo, med nebo nějaký typ prvek, který dovoluje poněkud sladší chuť infuze.

Chcete-li jej připravit, nejprve postupujte opatrně (dostatečné množství vody) (přesné množství se může měnit v závislosti na množství, které chcete vyrobit) v hrnci nebo kontejneru a ohřejte ho na oheň, dokud neteří. Jakmile voda vaří, měla by být přidána tymián a Nechte směs vařit deset až patnáct minut , To je hotovo, vyjměte z ohně a nechte ji odpočívat. Nakonec přejděte k filtraci směsi a přidejte požadovaný druh sladidla, pokud je to požadováno.

Možná vás zajímá: "Salvia: 11 vlastnosti a výhody této rostliny"

Jeho příznivé vlastnosti

Infúze tymiánu je velmi běžný typ přípravku, který, jak jsme již uvedli, má řadu velmi příznivých účinků na zdraví, protože se používá a zavádí do těla živin a zdravých složek této rostliny .

Může být spotřebovávána lidmi jakéhokoli věku, včetně dětí, ačkoli existují, jak uvidíme později některé výjimky. Takže tymián v infuzi má mnoho zajímavých vlastností, z nichž některé analyzujeme níže.

1. Je protizánětlivý

Vysoké množství polyfenolů z tymiánu způsobuje, že tato bylina má zřetelný protizánětlivý účinek a může pomoci snižuje záněty zranění a ran, kromě bakteriálních infekcí .

2. Bojte proti různým problémům s dýcháním

Tymián je běžně používán, když máme problém s dýcháním, který má mnoho užitečných vlastností k léčbě různých nepříjemných a bolestivých stavů. A má bronchodilatační účinek, který pomáhá otevřít plíce současně Je antitusivní a antispazmodikální, uvolňuje a zmírňuje podráždění dýchacích cest , To také podporuje vyloučení hlenu a hlenu.

3. Snižte trávicí problémy

Tymián se ukázal být užitečný při léčení gastrointestinálních nepohodlí, stejně jako při snižování plynů. Také zvyšuje syntézu žaludečních šťáv a snižuje otok břicha .

4. Antiseptické a léčebné vlastnosti

Díky mnoha složkám má tymián důležitý antiseptický efekt, což je důvod, proč jeho infuze je obvykle používána nanášená na plátna nebo gázu, aby pomohla vyčistit a dezinfikovat rány kožní nebo dokonce oční. Pomáhá také hojení, upřednostňuje zotavení zranění.

5. Antioxidační účinek

Tymián obsahuje také zajímavé množství flavonoidů, látky, které lze považovat za antioxidanty , To umožňuje snížit stárnutí buněk a poškození způsobené volnými radikály, což může ovlivnit jak kožní, tak i organickou nebo dokonce mozkovou.

6. Posiluje imunitní systém a pomáhá bojovat proti anémii

Kromě antioxidantů, antiseptických a protizánětlivých vlastností je tymián velmi užitečný, pokud jde o posílení imunitního systému, mimo jiné pro vysoký obsah vitamínů, železa a minerálů , To ztěžuje vznik infekcí a dokonce pomáhá v boji proti anémii.

7. Snížit bolesti a nepohodlí předmenstruačního syndromu

Mnoho žen se při menstruaci nebo během období bezprostředně před menstruací setkává s velkým nepříjemným pocity, nepohodlí, které se někdy mohou objevit ve formě koliky. Naštěstí je infuze tymiánu Má uklidňující účinek těchto bolestí , částečně také kvůli jeho protizánětlivým účinkům.

8. Je to diuretikum

Vedle všech výše uvedených skutečností je tymián diuretický prvek, který usnadňuje močení, což naopak usnadňuje vylučování škodlivých látek močí a způsobuje, že infekce v močovém měchýři jsou obtížné.

9. Uklidnění

Bylo zjištěno, že infuze tymiánu má také vliv na psychiku a má relaxační účinek, který dovoluje snížení úrovně aktivace, napětí a úzkosti , Navíc také snižuje krevní tlak.

Pozor: má také kontraindikace

Infúze tymiánu, jak jsme viděli, je jistě dobrou pomůckou v různých podmínkách kvůli mnoha léčebným vlastnostem. Pravdou však je, že v některých situacích může být také škodlivé.

Konkrétně se doporučuje vyhýbat se nadměrné spotřebě lidé se srdečními problémy , aby mohly způsobit bradykardii, která může být v některých případech nebezpečná.

Měli by se jim také vyhnout lidé s vředy a chronickými zažívacími problémy , zácpa (může zhoršit tuto situaci) nebo alergie na tuto koření. Konečně by se jí mělo zabránit během těhotenství, protože může vést ke kontrakcí, spontánním potratům nebo předčasným těhotenstvím. Ani během laktace, protože snižuje množství a kvalitu mléka.