Meloun: 10 vlastností a výhod tohoto letního ovoce
Meloun je jedním z nejlepších druhů ovoce v létě , který kromě toho, že je velmi osvěžující, obsahuje mnoho zdravotních vlastností. Spolu s melounem patří k botanické rodině Cucurbitaceae a oba jsou pro organismus velmi prospěšné.
Ačkoli někteří lidé si myslí, že toto lahodné ovoce obsahuje pouze vodu a cukr, Meloun má mnoho živin a poskytuje mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů , Toto ovoce je velmi zdravé potraviny a má nízké množství kalorií.
Vodní melouny a letní období jdou ruku v ruce. Jeho osvěžující kvalita a sladká chuť pomáhají bojovat s teplem a pro ty, kteří chtějí zhubnout, toto ovoce je velmi chutný dezert, který vás necítí vinným, když ho budete jíst.
- Související článek: "24 potravin s vysokým obsahem tuku (a vysoce zdravých)
Vlastnosti a výhody melounu
Existují různé druhy melounu, některé větší, jiné méně zaoblené a jiné bez pruhů, které je charakterizují. Bez ohledu na druh spotřebovaného melounu jsou všechny velmi zdravé.
Ale ... Jaké jsou vlastnosti melounu? V následujících řádcích uvádíme zdravotní přínosy melounu.
1. Hydrát
Meloun je spojen s létem a není překvapující, protože je potravina s vysokým obsahem vody, což je 92% jeho složení , a obsahuje důležité elektrolyty. Může se jíst kdykoliv a je ideálním "snackem" k pití kdykoli. Pokud ho necháme i v ledničce, bude to nejen chutné, ale bude to velmi osvěžující. Když se blíží letní sezóna, meloun se stává velmi chutným jídlem.
2. Zlepšuje imunitní systém a zabraňuje poškození buněk
Toto ovoce je bohaté na vitamín C, který je nezbytný pro náš imunitní systém a proto chrání naše tělo a pomáhá nám bojovat, například, nachlazení. Rovněž udržuje redoxovou rovnováhu buněk a chrání je před reaktivními druhy kyslíku, které poškozují naše buňky a DNA.
3. Léčivé rány hojení ran
Úloha vitaminu C při hojení ran byla také pozorována v mnoha studiích od té doby Je nezbytná pro tvorbu nových pojivových tkání , Enzymy, které se podílejí na tvorbě kolagenu, tedy hlavní součásti hojení ran, jsou neúčinné bez vitamínu C. Stručně řečeno, meloun se podílí na hojení ran.
4. Zlepšuje zdraví kostí
Meloun obsahuje lykopen, který je obzvláště důležitý pro naše zdraví kostí , Dietní lykopen, který je přítomen v některých potravinách, jako je meloun nebo rajčata, snižuje oxidační stres, který normálně snižuje aktivitu osteoblastů a osteoklastů, dvou kostních buněk zapojených do patogeneze osteoporózy.
Spotřeba lykopenu je spojena se zdravějšími kosti. Meloun je také bohatý na draslík, který pomáhá udržovat vápník v těle, což vede ke zdravějším kostem a kloubům.
5. Zlepšuje kardiovaskulární zdraví.
Spotřebujte meloun ve velkém množství, podle mnoha výzkumů, koreluje pozitivně se zlepšením kardiovaskulárních funkcí , protože zvyšuje průtok krve vasodilatací.
Studie provedená v American Journal of Hypertension ukázala, že doplnění extraktu z vodního melounu snižuje krevní tlak kotníku, brachiální krevní tlak a karotidový tlak u dospělých středních věkových kategorií s mírnou hypertenzí.
6. Pomozte ztratit tělesný tuk
Meloun obsahuje citrulin, který pomáhá omezit hromadění tuku v našich tukových buňkách , Citrulin je aminokyselina, která se přeměňuje na arginin pomocí ledvin. Když naše tělo absorbuje citrulin, má schopnost blokovat aktivitu TNAP (alkalická fosfatáza specifická pro tkáň), která způsobuje, že naše tukové buňky produkují méně tukové tkáně, a tím pomáhá zabránit nadměrné akumulaci tělesného tuku ,
7. Zlepšete zdraví očí
Toto ovoce je skvělým zdrojem beta-karotenu (proto je to načervenalá barva uvnitř), která se stává vitamínem A. Pomáhá produkovat pigmenty v sítnici oka a chrání před věkem podmíněnou degenerací makuly. Zabraňuje také noční slepotě, udržuje kůži, zuby, kosterní a měkké tkáně a membrány zdravých sliznic.
8. Diuretický účinek
Meloun je přírodní diuretikum, které pomáhá zvyšovat tok moči a chrání ledviny , Také zasahuje do procesu odstraňování amoniaku z jater.Meloun je diuretikum a přírodní hubnutí, které vám pomůže zůstat fit a zdravé.
9. Protizánětlivý a antioxidant
Vodní meloun Je bohatá na fenolické sloučeniny, jako jsou flavonoidy, karotenoidy a triterpenoidy , Karotenoidový lykopen tohoto plodu je prospěšný při snižování zánětu a neutralizaci volných radikálů.
Triterpenoidní cucurbitacin E je také přítomen v melounu a poskytuje protizánětlivý podíl blokováním aktivity enzymů cyklooxygenázy, které normálně vyvolávají zánětlivé zvýšení. Zralé melouny obsahují vyšší množství těchto příznivých fenolických sloučenin.
10. Zabraňuje rakovině
Toto ovoce, jak jsem již poznamenal, je vynikajícím zdrojem vitamínu C, stejně jako jiných antioxidantů. To je důvod, proč můžete pomáhají bojovat proti tvorbě volných radikálů spojených s vývojem rakoviny , Příjem lykopenu byl podle několika studií pozitivně spojen se sníženým rizikem rakoviny prostaty.
