Triglyceridy: co jsou a jak ovlivňují naše zdraví

Duben 5, 2024

Mezi různými látkami, které neustále cestují krví, jsou lipidy, molekuly s velmi důležitými funkcemi pro živé organismy. Nejběžnějším typem těchto molekul jsou triglyceridy .

Na přiměřených úrovních může tělo udržet rovnováhu, ale jinak by triglyceridy mohly způsobit vážná zdravotní rizika. Z tohoto důvodu jsou jednou z nejvíce lékařsky řízených molekul.

V tomto článku uvidíme, jaké jsou triglyceridy, jaká jsou jejich funkce a rizika pro organismus a jak udržujeme jejich rovnováhu v rovnováze.

Související článek: "Typy tuků (dobré a špatné) a jejich funkce"

Co jsou triglyceridy a jakou funkci mají?

Triglyceridy jsou nejčastějším typem lipidů v našem krevním řečišti. Jako taková je to asi skupiny molekul složených převážně z uhlíku, vodíku a kyslíku , Jsou to také molekuly nerozpustné ve vodě a nalezené v různých živých bytostech, které plní různé funkce podle konkrétního druhu lipidu.

Například lipidy, jako jsou steroidní hormony, mohou být použity k regulaci fungování specifických buněk. Další typ lipidu, který známe jako lipidy strukturální funkce, lze použít k tvarování buněčných membrán. Podobně typ lipidů, které známe jako triglyceridy, může sloužit k vytvoření rezerv energie potřebné pro každodenní činnost.

Pro absorpce, transportu a metabolismu z druhého se účastní orgány, jako je tenké střevo a játra; anatomické struktury, jako je lymfatický systém; a molekuly, jako jsou lipoproteiny.

Jak je máme dostat?

Stejně jako u jiných živin, triglyceridy se dostanou do našeho těla prostřednictvím potravin a látek, které denně konzumujeme. Látky, které nejčastěji poskytují triglyceridy, jsou máslo a oleje , ačkoli jsou také generovány z konzumace kalorií pocházejících z různých potravin.

Podle jeho složek a frekvence nebo množství, ve kterém jsou spotřebovány, některé potraviny a látky upřednostňují proces absorpce lipidů. Existují však i jiné, které mohou bránit tomuto procesu, což způsobuje jeho akumulaci.

Konkrétně, když spotřebováváme kalorie, které naše tělo okamžitě nepotřebuje (další kalorie), jsou tyto těla převedeny na triglyceridy a jsou uloženy v různých buňkách a tkáních. Pokud se objeví mírně, má tento proces za cíl udržet naše tělo potřebnými zásobami energie pro každý den.

To znamená, že když máme aktivitu, která vyžaduje vysokou úroveň energie, uvolní se buňky, které obsahují triglyceridy, cestují do různých tkání, vyživují je a udržují je aktivní. Nicméně, když triglyceridy se hromadí nadměrně a zbytečně, mohou způsobit vážné zdravotní potíže.

Možná vás zajímá: "Psychologie a výživa: důležitost emocionálního krmení"

Normální úroveň a vysoká úroveň

Jak vidíme, triglyceridy mají jak funkci tak důležité riziko v našem těle. Vaše koncentrace jsou měřeny testem, který nám také umožňuje znát hladinu cholesterolu , Ve vašem případě jsou triglyceridy měřeny v miligramech na deciliter (zkráceny následovně: mg / dL).

Hladiny triglyceridů měřené od normálu po velmi vysoké pro dospělé jsou následující:

Normální: méně než 150 mg / dL.
Vysoký limit: 150 až 199 mg / dL.
Vysoké: 200 až 499 mg / dL.
Velmi vysoká: od 500 mg / dL.

Tyto hladiny lze zjistit analýzou, která sestává z extrakce krve z žíly, která je ve vnitřní části lokte. Krev může být také extrahována ze zadní strany rukou. V každém případě se test provádí po 12 hodinách nalačno.

Důsledky vysoké hladiny triglyceridů

Z vysoké koncentrace triglyceridů zvyšují riziko vzniku srdečních chorob a / nebo metabolického syndromu ; kdy stejná osoba představuje soubor rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění: centrální obezitu, cukrovku, vysoké hladiny triglyceridů a nízkých lipoproteinů a nízkou hustotu a vysoký krevní tlak.

Navíc pokud hladiny triglyceridů vzrostou na 150 mg / dL nebo vyšší, tyto hladiny se považují za hypertriglyceridemii. Jak naznačuje název, je to velmi vysoká koncentrace triglyceridů v krvi. Přítomnost hypertriglyceridémie naznačuje, že riziko vzniku ischemické choroby srdeční se zvýšilo, ačkoli je také rizikovým faktorem akutní pankreatitidy, pokud se vyskytne u ještě vyšších hladin (když dosahuje 1000 mg / dL nebo více).

Podobně byla hypertriglyceridemie spojena s vývojem arteriosklerózy; jak hladiny triglyceridů, tak obsah cholesterolu v ostatních lipoproteinách (proteinové a lipidové skupiny, které přenášejí tuk tělem a které jsou zbytky, jsou lipoproteiny konvertovány na mastné kyseliny a nahromaděny v celém dne).

V tomto smyslu, ačkoli hypertriglyceridémie se týká pouze zvýšení triglyceridů, v některých případech může být spojena s hypercholesterolemií (vysoká hladina cholesterolu), což může znamenat vysoké riziko trpení různými typy kardiovaskulárních onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční a infarkt myokardu .

Příčiny a léčba vysokých triglyceridů

Hlavní příčinou vysokých hladin triglyceridů je příjem více kalorií, než můžeme vypálit. Tato částka je způsobena především nadměrnou spotřebou cukru a nasycených tuků. Podobně jsou některé životní styly, jako například kouření nebo konzumace alkoholu často dva rizikové faktory pro vysoké hladiny triglyceridů .

Na druhou stranu některé zdravotní stavy, které mohou vyvolat vysoké triglyceridy, jsou následující:

Nadváha a obezita .
Onemocnění štítné žlázy.
Diabetes 2. typu
Onemocnění ledvin nebo jater .
Genetické stavy, jako je kombinovaná familiární hyperlipidemie.
Změny v aktivitě lipoproteinů (ty, které regulují metabolismus lipidů v těle).

V tomto smyslu se jedná o prevenci a léčbu vysokých hladin triglyceridů zabraňte nahromadění lipidů v naší krvi a tkáních , tím, že zabrání rizikovým faktorům uvedeným výše.

Jedním z nejdůležitějších způsobů léčby je změna životního stylu. Například je nezbytné udržet si kontrolu nad svou váhou pravidelnou fyzickou aktivitou kombinovanou s vyváženou stravou. Konkrétně je důležité omezit spotřebu přidaných cukrů, nasycených tuků a mouky či rafinovaných potravin i alkoholických nápojů, protože to vše přináší další kalorie, které se převedou na triglyceridy a často se příliš nahromadí v našich organismem Namísto nasycených tuků, lze snadno absorbovat tuky získané z olivového oleje nebo ryb .

Podobně a v případě, že vysoké hladiny triglyceridů vyžadují léčbu pro jejich snížení, je běžné předepisovat léky, které se také používají k léčbě cholesterolu. Mezi nimi je kyselina nikotinová, fibráty a inhibitory absorpce cholesterolu.

Bibliografické odkazy:

MedlinePlus (2018). Triglyceridy. MedlinePlus Získané 20. srpna 2018. K dispozici na //medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
Texas Heart Institute (2018). Metabolický syndrom Texas Heart Institute. Získané 20. srpna 2018. K dispozici na //www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
González-Chávez-A., Simental-Mendía, L.E. a Elizondo-Argueta, S. (2011). Triglyceridy / vysoký HDL-cholesterol a inzulínová rezistence. Chirurgie a chirurgové, 79: 126-131.
Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P., a kol. (2007). Nestabilní triglyceridy a riziko infarktu myokardu, ischemické choroby srdeční a úmrtí u mužů a žen. JAMA, 298 (3): 299-308.
Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C. J. a kol. (2006). Hypertriglyceridemie vyvolaná pankreatitida: přezkoumání případů. World, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.