11 přínosy a vlastnosti slunečnicových semen
Slunečnicová semena nebo slunečnicová semena jsou velmi konzumní potraviny , Ačkoli někdy většina trubek, které přicházejí v pytli, obsahuje hodně soli, jedlá část je velmi zdravá a výživná.
Trubky pocházejí ze slunečnice (helianthus annuus), bylinné rostliny, která patří do rodiny Asteraceae. Tato rostlina pochází ze Severní Ameriky a Střední Ameriky a jejími hlavními výrobci jsou Rusko, Čína, Spojené státy a Argentina. Tato rostlina je krásná a obsahuje stovky semen.
Výhody slunečnicových semen
Ale, Jaké jsou přínosy těchto semen? Jakým přínosem je, aby naše zdraví mohlo jíst potrubí? V následujících řádcích naleznete vlastnosti a výhody tohoto jedlého jídla.
1. Zlepšete náladu
Semena slunečnice jsou bohaté na bílkoviny, které obsahují aminokyseliny, včetně tryptofanu. Tryptofan je prekurzor serotoninu, neurotransmiteru, který je na nízké úrovni spojen s depresí a posedlostí.
Zdá se, že výzkum ukazuje, že tryptofan může pomoci zlepšit příznaky nálady u žen s premenstruačním syndromem, a pomáhá lidem s depresí. Nyní je nutné tento výrobek konzumovat spolu s potravinami bohatými na sacharidy, aby se zlepšila absorpce, protože jiné aminokyseliny mohou konkurovat tryptofanu pro transport do mozku.
Sacharidy však mohou tyto aminokyseliny odklonit a pomáhat zvýšit hladinu tryptofanu v mozku.
2. Zlepšit mužskou plodnost
Trubky obsahují zinek, minerál, který je důležitý pro mužskou plodnost , Podle výzkumu může tento minerál zvýšit množství spermií a kvalitu těchto spermií. Přibližně 100 gramů slunečnicových semen obsahuje 5 mg zinku.
- Související článek: "26 afrodiziakálních potravin, které zlepší vaše intimní vztahy"
3. Zabraňuje těhotenským potížím
Semena slunečnice jsou bohatým zdrojem kyseliny listové , vitamin B, který naše tělo vyžaduje pro buněčné dělení a výrobu genetického materiálu. Je také velmi důležité během těhotenství.
Nedostatečné množství tohoto vitaminu zvyšuje riziko poruch neurální trubice a spina bifida u dítěte a zvyšuje pravděpodobnost nízké porodní hmotnosti nebo předčasného porodu. Proto by těhotné ženy měly tyto semena konzumovat, aby dítě mohlo být dobře tvarované a užívat si dobrého zdraví.
4. Pomozte kontrolovat váhu
Tryptofan, přítomný v těchto semenech, pomáhá regulovat váhu, protože reguluje chuť k jídlu , Proto se považuje za příjemné jídlo.
Potrubí také obsahují kyselinu chlorogenovou a některé vědecké důkazy naznačují, že tato složka může být užitečná pro hubnutí. Kromě toho je toto jídlo bohaté na zdravé tuky, které jsou také ideální pro ztrátu tuku.
- Související článek: "Typy tuků (dobré a špatné) a jejich funkce"
5. Zlepšete zdraví vlasů
Trubky mají biotin, vitamin B potřebný k metabolismu tuků , sacharidy a bílkoviny.
Věda říká, že biotin může pomoci zlepšit zdraví vlasů, které jsou vyrobeny z bílkovin. Ve skutečnosti studie na zvířatech dospěly k závěru, že zavedení slunečnicových semen do stravy psů zlepšilo jejich zdraví. Studie naznačují, že konzumace slunečnicových semen má přínos pro vlasy lidí.
6. Bojujte proti houbovým infekcím
Plísňové infekce jsou poměrně obtížně léčitelné a mohou se po léčbě také opakovat , Ale slunečnicová semena by mohla být tajnou zbraní proti těmto nepříjemným infekcím. Podle jedné studie se 90,5% lidí, kteří aplikovali ozimý slunečnicový olej dvakrát denně na tři měsíce, podařilo úplně vymýtit infekci.
Z celého vzorku zaznamenalo v průběhu roku po jejich léčbě relaps pouze 2,8% lidí, kteří tuto léčbu užívali.
7. Zlepšuje pokožku
Kůže také těží z tohoto jídla, protože slunečnicová semena jej brání usušení , Olej, který potrubí zlepšuje hydrataci, tvoří ochrannou bariéru na pokožce a zabraňuje úniku vlhkosti.
Jedna studie zjistila, že aplikace tohoto oleje přímo na kůži po dobu čtyř týdnů zachovala integritu pokožky a zlepšila hydrataci.
8. Pomozte vám spát lépe
Dieta může mít příznivý účinek na stres a totéž se děje v době usnutí , Tryptofan, aminokyselina, která se podílí na syntéze serotoninu, je také nezbytná při syntéze melatoninu, hormonu, který reguluje spánek.
Nyní musíte vzít na vědomí, že je nutné konzumovat slunečnicová semínka s některými uhlohydráty, abyste upřednostňovali absorpci této aminokyseliny a tím dosáhli klidného spánku.
9. Zabraňuje Parkinsonově nemoci
Vitamín E přítomný v potrubí je životně důležité živiny pro zdraví , Výzkumy dospěly k závěru, že tento vitamin může pomoci chránit před Parkinsonovou chorobou, chorobou, která ovlivňuje pohyb a že je obtížné provádět každodenní činnosti, jako je chůze, mluvení a polykání potravin. Proto může mít vitamín E neuroprotektivní účinek, čímž se snižuje riziko Parkinsonovy nemoci.
10. Zlepšit kardiovaskulární zdraví
Onemocnění srdce je jednou z hlavních příčin smrti na světě , Semena slunečnice mají živiny, které vám pomohou udržet zdravé srdce, protože jsou skvělým zdrojem zdravých tuků a příznivých fytosterolů. Tuky pomáhají vyrovnávat hladinu cukru v krvi a spolu s fytosteroly snižují špatný cholesterol.
11. Zlepšit zdraví kostí
Toto jídlo je bohaté na vápník a proto zlepšuje zdraví kostí , Zdraví odborníci doporučují konzumaci tohoto jídla, když lidé trpí odvápěním kostí.
